Шоколадные вафли с миндальным маслом, бананами и медом

11864101526_86fc3fa3e8_z

Вкусный завтрак, который легко превращается в ланч. Кстати, автор рецепта часто использует эти вафли вместо тостов.

Ингредиенты
1,5 чашки муки
2 ч ложки разрыхлителя
0,5 ч ложки соды
0,5 ч ложки соли
3 ст ложки сахара
0,3 чашки растопленного сливочного масла
2 яйца
2ч ложки экстракта ванили
1 чашка пахты (или натурального йогурта)
0,3 чашки растопленного шоколада

Для подачи
Миндальное масло
Мед
Бананы

Приготовление
Разогреваем вафельницу. В большой миске взбиваем муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. В отдельной емкости взбиваем масло, яйца, экстракт ванили и пахту. Добавляем полученную массу к сухой смеси в большой миске. Перемешиваем до однородности. Вмешиваем шоколад. Важно не перестараться, если тесто останется слегка комковатым, ничего страшного!

Готовим вафли стандартно, согласно инструкциям вафельницы. Даем им полностью остыть и ставим в холодильник (можно запереть на замок, чтобы точно не съесть раньше времени). На завтрак разогреваем вафли в тостере и подаем теплыми, с миндальным маслом, бананами и медом.

По материалу joythebaker.com


14:05, 19 апреля 2014
© Кирилл Хаит, 2017 г. | тел.: +79672082977 | e-mail: kirillhait86@gmail.com | Google+